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Uchu Palacio Nosotros

UCHU PALACIO

DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA CULINARIA INOLVIDABLE

La cocina de Uchu se inspira en recetas clásicas de la cocina peruana a las cuales les damos toques sofisticados y contemporáneos, así mismo jugamos con nuevos ingredientes en busca de nuevos sabores para poder conseguir inigualables experiencias para el paladar.

Experimenta

nuevos sabores y sensaciones

Duras maderas talladas, piedras volcánicas calentadas a altas temperaturas, una amplia selección de productos de mar y tierra, cremas de ajíes  nativos y hierbas aromáticas, nos permiten llevar a la mesa una singular cocina.

Disfruta

de un ambiente agradable

Una casona antigua del centro histórico de Cusco, paredes de adobe expuesto, arcilla, madera vieja, textiles vanguardistas, velas y  cristales recrean un ambiente ecléctico y terminan de cerrar la experiencia.