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UCHU CUSCO
DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA CULINARIA INOLVIDABLE
La cocina de Uchu se inspira en recetas clásicas de la cocina peruana a las cuales les damos toques sofisticados y contemporáneos, así mismo jugamos con nuevos ingredientes en busca de nuevos sabores para poder conseguir inigualables experiencias para el paladar.
Experimenta
nuevos sabores y sensaciones
Duras maderas talladas, piedras volcánicas calentadas a altas temperaturas, una amplia selección de productos de mar y tierra, cremas de ajíes nativos y hierbas aromáticas, nos permiten llevar a la mesa una singular cocina.
Disfruta
de un ambiente agradable
Una casona antigua del centro histórico de Cusco, paredes de adobe expuesto, arcilla, madera vieja, textiles vanguardistas, velas y cristales recrean un ambiente ecléctico y terminan de cerrar la experiencia.
