NUESTRA COCINA ES TU COCINA
Si hay algo que no encuentras en nuestro menú, ya sea algún ingrediente o método de preparación, avísanos y nosotros haremos todo lo posible para satisfacer tu gusto.
- N = Contiene Nuez.
- V = Vegetariano o puede ser preparado vegetariano.
- G = Contiene Gluten.
- L = Contiene Lácteo.
Creado & diseñado por el chef Erick Paz Gallegos
*Toda nuestra comida es fresca y cocinada en el día y la mayoría de los ingredientes son orgánicos.
ENTRADAS
ENSALADAS SOPAS Y CREMAS
ESPECIALIDADES DE LA CASA
ALPACA A LA PARRILLA
8 onzas de la más deliciosa y jugosa de lomo fino de Alpaca de la ciudad, bañada en salsa de su elección. Todas acompañadas con un puré rústico de papas nativas, quinotto en ají amarillo, verdes brotes ají amarillo glaseado.
MANGO & AJÍ LIMO
S/ 54MIEL & AJO
S/ 52ANTICUCHERA
S/ 50HONGOS DE ALTURA
S/ 54Una selección de hongos de altura hidratados en crema de tomate y champignon y Cabernet Sauvignon.
LROCOTO
S/ 53SAL & PIMIENTA
S/ 47
PAPAS RELLENAS
Masa de papa estrujada y frita, rellena de una de las siguientes opciones: Acompañada de una ensalada de mezclum y criollita de tomate, perejil, ají Limo y cebolla.