Español
BAR CLÁSICO
PISCO SOUR CLÁSICO
S/ 24Pisco Quebranta, zumo fresco de limón, jarabe de goma, clara de huevo - todo mezclado en shaker - amargo de angostura.
*ConViejo Molino o El Comendador de Caravelí S/ 32CHILCANO CLÁSICO
S/ 24Pisco Quebranta, zumo fresco de limón, gotas de amargo de angostura y complementado con ginger ale - directo en vaso.
* Con Viejo Molino o El Comendador de Caravelí S/ 32CAPITÁN
S/ 24Pisco Acholado,Vermouth Cinzano Rosso, gotas de amargo de angostura - refrescado - y marrasquino
* Con Viejo Molino o El Comendador de CaravelíS/ 32PISCO PUNCH
S/ 25Pisco Italia, almíbar de piña, jugo fresco de piña, zumo de limón fresco y compota de fruta
* Con Viejo Molino o El Comendador de Caravelí S/ 32ALGARROBINA
S/ 25Pisco Quebranta, leche evaporada, jarabe de goma, Algarrobina yema de huevo - licuado - canela espolvoreadoMOJITO
S/ 24Ron blanco, hojas de hierbabuena, azúcar blanca, zumo de limón fresco - directo en vaso - y complementado con agua carbonadaDAIQUIRI
S/ 24Ron Blanco, zumo fresco de limón, jarabe de goma - licuado a punto frappé - preguntar por los sabores de fruta de estación disponibles.CUBA LIBRE
S/ 24Ron Flor de Caña 5 años, soda oscura - directo en vaso - gajo o rodaja de limón
* Con Plantation o Flor de Caña 7 años S/ 30GIN TONIC
S/ 24Gin Tanqueray, agua tónica y cáscara de limón - directo en copa
* Con Bulldog o HendricksS/ 35DRY MARTINI
S/ 24Gin Tanqueray,Vermouth Cinzano dry - refrescado - y aceitunas verdess
* Con Bulldog o HendricksS/ 35DIRTY MARTINI
S/ 24Gin Beefeater,Vermouth Cinzano dry, jugo de aceitunas negras - refrescado - y aceitunas negras
* Con Bulldog o HendricksS/ 35NEGRONI
S/ 24Gin Beefeater,Vermouth Martini Rosso, Campari - directo en vaso - agua carbonada(opcional)
* Con Bulldog o HendricksS/ 35TOM COLLINS
S/ 24Gin Beefeater, zumo fresco de limón, jarabe de goma, soda - directo en vaso - marrasquino y rodaja de limón
* Con Bulldog o HendriksS/ 35VODKA TONIC
S/ 24Vodka Absolut, agua tónica y cascara de limón - directo en vaso.
* Con Belvedere o Grey GooseS/ 35COSMOPOLITAN
S/ 25Vodka Absolut, licor de lima, Cointreau, Cranberry - refrescado - y marrrasquino
* Con Belvedere o Grey GooseS/ 36LONG ISLAND ICED TEA
S/ 28Ron Flor de Caña 5 años,Tequila Jimador,Vodka Absolut, Gin Tanqueray, Cointreau, zumo fresco de limón y complementado con soda oscura - directo en vaso.CAPIRINHA
S/ 24CachaÇa Pitú, azúcar blanca, limón en gajos - directo en vasoMANHATTAN
S/ 25Jim Beam Black,Vermouth Cinzano Rosso, gotas de amargo de angostura - refrescado - y marrasquinoMARGARITA
S/ 25Tequila blanco Jimador, Cointreau, zumo fresco de limón - refrescado
* Con Patrón Silver S/38
COCTELES DE LA CASA
SAN CRISTOBAL
S/ 24Macerado de anís estrella, higo y naranjaMUCHAWAY
S/ 24Pisco Quebranta, cointreau, zumo de maracuyá y zumo de limónMAQ ́TA
S/ 24Pisco Quebranta, licor de melón, crema de coco y jugo de piñaPERUANÍSIMO
S/ 24Macerado de Maíz morado, crema de coco, mix de naranja y maracuyá.
COCTELES DE LA CASA
SAN CRISTOBAL
S/ 24Macerado de anís estrella, higo y naranjaMUCHAWAY
S/ 24Pisco Quebranta, cointreau, zumo de maracuyá y zumo de limónMAQ ́TA
S/ 24Pisco Quebranta, licor de melón, crema de coco y jugo de piñaPERUANÍSIMO
S/ 24Macerado de Maíz morado, crema de coco, mix de naranja y maracuyá.
COCTELES DE LA CASA
Cusqueña
Dorada
S/ 10Red Lager
S/ 10Trigo
S/ 10Malta
S/ 12
Mundo Quechua
Cholo Soy Pale Ale
S/ 18Tayta Ipa
S/ 18
karmenka
Pale Ale
S/ 18Ipa
S/ 18
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
LIMONADAS CASERAS
Airampo, Coco y Limón
S/ 12Hierbaluisa, Kión , Hierbabuena y Limón
S/ 12
AGUAS Y GASEOSAS
Agua sin Gas
Agua Nacional 330ml(N)
S/ 6Acqua Panna 750ml(I)
S/ 18
Agua con Gas
Agua Nacional 330ml(N)
S/ 6San Pelegrino 500ml(I)
S/ 16
Gaseosas
Coca Cola
S/ 7Inca Kola
S/ 7Fanta
S/ 7Sprite
S/ 7Coca Cola Zero
S/ 7Ginger Ale
S/ 10
CHICHAS
Chicha Morada
S/ 12* Chicha de Jora
S/ 12
